yabo99-人工灵芝种植技术

灵芝简介 灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以紫 灵芝药效为最好,灵芝原产于亚洲东

灵芝简介 灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以紫 灵芝药效为最好,灵芝原产于亚洲东部,中国分布最广的在江西,灵芝作为拥有数千年药用 历史的中国传统珍惜药材, 具备很高的药用价值, 经过科研机构数十年的现代药理学研究证 实,灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡 眠等方面均具有显著疗效。 灵芝特性 灵芝生长发育需要的条件 (1)营养 灵芝既是一种腐生菌,也是兼性寄生菌。灵芝对木质素、纤维素等物质有较强的 分解与吸收能力,适应性较广,大多数阔叶树及木屑、树叶、农作物秸秆、棉籽皮、玉米芯 等,配加适量的麦麸或糠麸都可以作为培养基的原料。 (2)温度 灵芝属高温性菌类,在0~40℃之间均能存活,适温为25~30℃。子实体在10~ 32℃的范围内均能生长,但原基分化和子实体发育的最适温度为25~28℃。 (3)湿度 灵芝生长需要较高的湿度。菌丝生长期,要求培养基含水量为55%~60%,空气 相对湿度为70%~80%。子实体发育期,空气相对湿度要求在90%~95%。如果低于80%, 子实体会生长不良,菌盖边缘的幼嫩生长点将会变成暗灰色或暗褐色。 (4)空气 灵芝是好气性真菌,它的整个生长发育过程中都需要新鲜的空气。尤其是子实体 生长发育阶段,对二氧化碳更为敏感。当空气中二氧化碳含量增至0.1%时,子实体就不能 开伞,长成鹿角状分枝,含量达1%时,子实体发育极不正常,无任何组织分化,形成畸形 (5)光照 灵芝在生长发育过程中对光线非常敏感,光线对菌丝生长有明显的抑制作用,无 光黑暗条件生长速度最快,但过快的生长会使灵芝的营养成分降低。 种植品种 栽培品种 南韩2号灵芝:为人工灵芝属中的代表种,人工种植菌盖一般可达20厘米–30厘米,厚度达 1-2厘米,红褐色稍内卷,菌肉黄白色。菌柄侧生,高达10–15厘米,色与菌盖相同,子实 体蜂巢状,菌盖下面有菌管层,菌管长约1-2厘米,菌管内壁为子实层,着生担子,担孢子 子卵型,大小8.5-11.5um*5-6.5um 之间。 种植方法 目前灵芝人工种植有椴木种植和代料种植,我们就两种种植方法简要介绍以下 一 椴木栽培 采用阔叶林树种截成段种植灵芝的方法称椴木种植。 常见的有长椴木生料种植, 短椴木生料 种植,短椴木熟料种植,树桩种植以及枝束种植等。熟料种植虽然比生料栽培工序复杂,耗 能大,技术要求严格等,但熟料种植具有发菌速度快,菌丝在椴木内分布面积广,营养积累 多,生产周期短,生产较稳定以及易获得优质高产等优点。这里以短椴木熟料种植为主。 介绍长椴木,树蔸, 介绍长椴木,树蔸,枝束等栽培方法 1、芝事安排 (1)种植时间:椴木组织致密,一般不外加营养源,发菌时间比代料缓慢,接种时间应比 代料种植提前,一年四季皆可种植, 一般安排在11-12月最佳。 初到翌年一月下旬。这段时期气温低,少雨,接种成活率高,同时经过较长一段时间发菌, 菌丝积累养分多,为子实体正常生育提供了物资保证。至清明前后,气温稳定在20度以上 时即可埋土使原基慢慢发生,年内可收获1-2茬灵芝子实体。 (2)菌种选择:目前供椴木栽培的品种较多,但以南韩灵芝2号最为理想,表现盖大,肉 厚,色泽光亮,产量较高等特点,其中以南韩灵芝2号栽培最多、最广。 (3)树种选伐:一般说凡是适于香菇,木耳椴木栽培的树种,也可用于灵芝椴木栽培。其 中,以壳斗科树种较理想,特制是青冈属,栲属和栎属树种为最好。除此,杜英科,金缕梅 科等树种也很适合灵芝栽培。实践证明供灵芝栽培的树种约77种,分属20科42属。栽培效 果较理想的树种,其木材学特征是:树皮较厚,形成层发达,不易与木质部剥离;木材容重 比较大,材质较硬实;边材发达或不显心材,早材率高;木射线发达或具宽木射线;导管丰 富或为大型导管材。树木直径要求6厘米。 以上20里米以下,长30厘米为宜,芝树的砍伐期一般安排在生产前半个月,也可边砍伐, 边截断,边装袋灭菌,水分不足将抑制子实体发生。 (4)生产中几个理论参数:根据实践对椴木的用量,栽培场所的面积,需菌种数,产芝量 等作了以下统计,它对灵芝规模化生产中的策划,设计,布局等具有较好的指导意义,各地 生产中可以借鉴。 随着灵芝生产的发展, 工艺不断完善, 栽培方法各地不尽相同。 诸如袋的大小, 椴木的长短, 接种方法,埋土方式等有所差别。

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