雅博下载-灵芝栽培技术培训

灵芝高产栽培技术 ? ? ? ? ? 重点 了解灵芝的生物学特性 了解灵芝的栽培方式和栽培季节 掌握灵芝袋料栽培技术 掌

灵芝高产栽培技术 ? ? ? ? ? 重点 了解灵芝的生物学特性 了解灵芝的栽培方式和栽培季节 掌握灵芝袋料栽培技术 掌握灵芝盆景造型制作技术 第一节 灵芝的重要作用 ? 它是一种名贵的大型药用真 菌,其子实体及孢子皆为药材,具有滋补健身,保肝 护肝,延年益寿之功效。药理研究表明灵芝保健品配 合治疗肿瘤,可降低放、化疗所引起的副作应。常服 灵芝孢子粉制品可显著提高人体抗病能力,增强免疫 力,减少患病概率。 灵芝的药用价值 ? 灵芝的观赏价值 灵芝的经济价值 灵芝的形态扇状优美、色泽 明亮,其生长层轮纹如祥云,象征吉祥如意;灵芝盆 景古朴典雅,优美大方,颇具观赏品位。 研究、开发灵芝产品可创造 经济效益 对提高和改善人们的生活水平、健康水平具 有重要意义。现将人工高产栽培灵芝技术介绍如下: ? 一、 概述 灵芝是种名贵中药,我国汉代 《神农本草》和明代的《本草纲目》 描述灵芝有益心气,人心生血,肋心 充脉,安神,益肺气、益脾气、坚筋 骨、利关节等功效。 ? 灵芝的菌丝体、子实体及孢子皆为药 材,皆有重要的药用价值。 ? 灵芝的药用价值 ? 根据现代医学界的研究证实,灵芝含有 一定的药效和生物活性成分,可提高机 体的免疫力,具有抗病、抗肿瘤等保健 功效。 ? ? 具有滋补强身、利尿补血、益气安神、 养肝解毒、抗寒抗菌等保健功效。而且 对于神经衰弱、失眠、眩晕、慢 性肝炎、 肾炎、风湿性关节炎、高胆固醇、高血 糖等慢性病也有一定疗效。 灵芝的药效成分 ? ? ? 目前人工栽培的,大多是赤色或茶色的赤芝。 赤芝的成分主要有生物碱、多糖、核苷、多 肽、氨基酸、植物固醇类、糖甙、三萜化合 物(主要苦味成分)、有机酸等多种生物活 性物质,对机体有较强的保健功能。 ? 灵芝的药效成分 灵芝的成分主要有粗纤维57.6%,碳水 化合物33.6%,蛋白质10.7%,脂肪2.4 %,以及糖分1.5﹪,灰分1.0%。 ? 灰分中含有钙、铜、铁、钾、钠、镁、锰、 硅、铅、锡、锌、镍、镉、铜等14种元素。 ? 粗纤维中含有甲壳素(本质同于虾蟹),可 辅助T细 ? 胞、杀手K细胞的活性化,从而提高机体的 免疫力。 ? 二、 灵芝的生物学特征 ?常见俗 名:灵芝草、赤芝、丹芝、仙草、瑞草。 ?分类地位:灵芝隶属于担子菌纲、多孔菌目、 灵 芝科、灵芝属 ?常见品种: 以赤芝(Ganoderm alucidum)为多,还有一些其 种类,如黑灵芝(G. atrum)、黄灵芝(G. multiplicatum)、密纹薄芝(G. tenue)、紫芝(G. sinense)、鹿角灵芝(G. amboinense)、树舌(G. applanatum)、松杉灵芝(G. lsugae)以及指状灵 芝、白芝、舌芝等,它们形态各异、色彩绚丽。 灵芝的形态特征 ? ? ? ? ? 灵芝是由菌丝体和子实体组成。 菌丝体白色浓密,粘稠呈菌皮状。 子实体为木栓质,菌盖扇形,盖宽3—20厘米。 幼时黄色,成熟时变红色,皮壳有光泽,但成 熟的子实体菌盖上常覆盖孢子,呈棕褐色而无 光,有环状轮纹和辐射皱纹。 菌柄侧生,紫褐色。 孢子褐色,卵形,8.5—11.5×6.5微米,孢子壁 双层,中间有小刺状管道,中央有一个大油球。 子实体—灵芝 ? 子实体单生、丛生或群生,由菌盖、菌孔 和菌柄组成,成熟后为木质化的木栓质。 ? (1)菌盖 ? (2)菌孔 ? (3)菌柄 ? 三、灵芝的繁殖方式及生活史 ? ? 灵芝在自然界是以有性繁殖为主——产 生有性孢子——担孢子。 灵芝的担孢子,也是重要的中药材。 你了解我们吗 哇噢 变化好微妙! 繁殖方式及生活史 担孢子 单核菌丝 双核菌丝 子实体 四、 灵芝的生长条件 ? ? ? ? ? ? 1、营养 2、温度 3、湿度 4、光照 5、空气 6、酸碱度 五、 灵芝高产栽培技术 ? ? ? ? 重点内容 栽培季节安排 栽培原料配方 栽培管理技术 一、瓶栽 二、盆栽 三、塑料袋栽 四、畦床栽 五、段木栽 栽培季节的选择 ? ? ? ? 灵芝属于高温结实性菌类。灵芝子实体 柄原基分化的最低温度为18℃,最适温 度为28℃,适宜春秋栽培。 例如:袋料接种后要培养40~65天, 才能 达到生理成熟。 短段木接种后要培养60~75天, 才能达到 生理成熟, 随后入畦覆土, 再经历30~45 天, 芝体才会露土。 所以栽培安排应再向前倒推90~105天进 行。 人工栽培技术流程 配料→装袋→灭菌→接种→培 育管理→ 采芝→晒干→包装 1、常用配方 ? ? ? (1)杂木屑78%,麸皮20%,白糖1%, 石膏1%。 (2)杂木屑73%,麸皮20%,玉米粉 5%,白糖1%,石膏1%。 (3)杂木屑39%,棉花壳39%,麸皮 20%,白糖1%,石膏1%。含水量均在 60%左右 2、栽培步骤 ? ? ? ? ? 培养料配制 装瓶或袋 灭菌 接种 培养 3、管理技术 ? ? ? ? ? ? 发菌管理 菌袋搬入通风干燥的培养室或温棚 内培养,保持室温22-25℃,待菌丝长满袋后 解开袋口 出菇管理 重点是温度、水分、通气和光照。 ①温度,保持25-33℃,低于20℃高于35℃, 子实体生长不良 ②喷水,保持棚内空间相对湿度在80-90% ③通风 注意适当通风。 ④光照,灵芝生长需要足够的散射光,但要 避免阳光直射。 2.温度 ? 温度是影响灵芝生长发育的重要环境 因子,它对灵芝的影响较大。 ? 温度影响灵芝体扇片的分化和光泽 明亮度。 ? 灵芝在不同生长阶段其适宜温度不 同。 ? 在菌丝体生长阶段适宜温度为 28℃左右; ? 子实体阶段适宜温度为25℃左右; ? 两阶段适宜温度相差3℃~5℃左 右 3.水分和湿度 ? 灵芝对基质水分含量和环境湿度要求 不同, ? 适合灵芝菌丝体生长的含水量通常在 60%左右, ? 子实体生长阶段(出菇期)要求环境 湿度在80%~ 90% 4.光 照 ? 灵芝在菌丝体生长阶段和子实体阶段需要 光照不同,在菌丝体生长阶段不需要光照, 子实体阶段需要一定光照(散射光)。 ? 光照有利于灵芝体的分化 和颜色光泽的形成 光照的影响 5.空气 ? 氧气和二氧化碳: 食用菌皆为需氧菌。在 菌丝体生长阶段和子实体阶段都需要氧气。 通风换气可改变二者的含量. ? 要注意通风,保持空气新鲜。 6.pH值 ? 灵芝喜欢微酸性环境,菌丝体生长的 适宜pH值范围在5.5~6.5,在拌料 时注意调节。 ? “四大因子”协调,才能长的好 ? 野生灵芝长的好:聚天地之灵气, ? 积日月之光辉! ? 人工栽培品种:要想灵芝长的好, ? 细致管理很重要! 7、采收与干制 ? ? ? ? ? 当菌盖不再增大、菌盖由白→浅黄→黄→红褐 色,菌盖边缘白色基本消失,边缘变红,菌盖 开始革质化,背面弹射出红褐色的雾状型孢子 时,表明灵芝子实体已成熟,即可及时采收 用白纸或塑膜收集孢子粉,再采收子实体。 采收后的子实体应及时烘干、晒干, 烘干时温度不能超过60℃。在40~60℃下烘 烤至含水量达12%以下。 用塑料袋密封贮藏。 干 制的灵芝体 八、 灵芝造型盆景制作 ? ? 灵芝是一种珍贵的药用真菌。近来又通 过人工控制栽培条件和艺术相结合的方 法,培养出供观赏的灵芝盆景。 灵芝盆景造型独特,形态各异,高雅大 方,它被誉为“立体的画,无声的诗”。 ? 供观赏的灵芝盆景栩栩如生,古朴典雅, 除了商品价值外,还有很高的艺术收藏 价值, 自己研制的盆景 灵芝盆景制作工艺 配花盆→配假“石”山→题诗命 名→干燥上漆→入盆固定 →盆 景保存 2、盆景制作 灵芝盆景制作——配盆 ? 1.花盆的要求:和谐美观, 相映成趣。 ? 一般高耸立式的山石景物 配长方形稍深些的盆; ? 立式较短形的山石景物可 配方形盆; ? 曲立式宜配长方形盆或 椭圆形盆。 2. 配假“石”山、亭阁、古人等 ? 选择形质兼优的炉渣,并雕凿成“山石” 景物,特别应注意它的轮廓要如山,要有 山的气势和形状。 ? 为反映出综合艺术美和体现和谐自然美, 还可设置亭阁、小桥、花木、草皮等配件, 以丰富其形式和内容,体现传统盆景的风 格。 3.题诗命名 ? 它既要能帮助人们理解盆景所表现的意境, 又要表现出自己心中的一片诗情画意起到 概括全局,画龙点睛的作用。 4.干燥上漆 ? 干燥后适当进行打磨、修饰和清理干净, 然后用漆刷,薄薄涂上一层清漆,凉干后 再涂刷一次,共三次,以增强光泽和起到 防霉、防蛀的效果。 ? 涂料不可太厚,以免龟裂和失线.入盆固定 ? 盆内填充沙泥和泡沫塑料,
更多精彩尽在这里,详情点击:https://akiyamago.com/,灵芝栽培技术将白石子与乳 胶或玻璃胶拌和放入盆的上部,然后装入 造型灵芝,干燥后即固定于盆内;也可将 泡沫板裁剪成盆口大小,板面打孔,把菌 柄插入固定后再嵌入盆内;大的灵芝造型 则用石膏粘合。 6.盆景保存 ? 灵芝的子实层和菌管易被虫害侵入产卵、 蛀蚀,平时宜摆放在通风干燥处,盆内放 樟脑丸等防虫剂。一旦发现虫害应进行熏 蒸、冷冻或暴晒处理,已被侵害处,可用酒 精滴注,然后用石蜡或透明胶带封堵。 ? 为防止灰尘或虫害入侵,还可以用粘制玻 璃罩或透明软塑料罩罩在盆景外面。 ? 为了使灵芝盆景多彩多姿,可配以山石、 炉渣,树桩以及晒干的苔藓,枝状地衣等 不易碎烂的植物制成形态各异、色彩艳丽 的各种灵芝盆景,它是凝生态和谐于一盆, 集药用与观赏于一身,深受中外人士的青 睐,市场前景看好,大大提高了其商品的 价值。 灵芝盆景——孔雀开屏吉祥如意 九、灵芝保健饮料的研制 灵芝多糖与三萜类的提取纯化 ? 灵芝多糖的提纯、组成及活性研究 ? ? 超声波法和超声波酶法提取灵芝多糖 灵芝保健酒及饮料系列 灵芝的药用提取物 小 结 ? 本节向同学们介绍了灵芝的形态结构、生 长条件。并重点介绍了: ? (一)培养料配方 ? (二)拌料及装袋 ? (三)灭菌及接种 ? (四)菌袋的培养 ? (五)出灵芝管理 ? 希望同学们能够掌握,指导实际生 产,成为技术能手。 思考题 ? ? ? ? 1、灵芝的生物学特征有哪些? 2、灵芝的袋料栽培步骤有哪些?关键步 骤是什么? 3、灵芝栽培管理应注意什么? 4、收集灵芝孢子粉应注意什么? 思考题 ? 1、什么是发菌期? ? 2、灵芝代料栽培有什么优点? ? 3、灵芝袋栽的技术要点有哪些? ? 4、灵芝后期怎样管理? ? 5、灵芝盆景制作主要措施有哪些? ?再见!

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注